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Das "HIT - Projekt" zieht sich durch viele Bereiche des Schullalltages und durch alle Stufenbereiche (Unterstufe Klassen 1-4, Mittelstufe Klassen 5-7, Oberstufe Klassen 8-10 und SchülerInnen aus dem Ganztagesbereich).
Dank einergroßzügigen Finanzierung durch die "Hit - Stiftung" lernen einige Schüler und Schülerinnen der Finkenberg - Schule im Rahmen eines üblichen "HartzIV - Budgets" sich preisbewußt und trotzdem gesund zu ernähren.
Angeleitet wird dieses Projekt durch die Schulsozialarbeiterin und den OGTS - Leiter, unterstützt von Honorarkräften und Praktikantinnen.
Es wurden unterschiedliche Arbeitsgruppen gebildet, wie eine Mediengruppe, die dieses Projekt durch Film - und Fotoaufnahmen begleitet. Die Mediengruppe erstellt weiterhin ein, später zu erwerbendes, Kochbuch mit allen Rezepten die in diesem Projektrahmen durch die Schüler und Schülerinnen zubereitet werden.
Eine weitere Gruppe ist die Gartengruppe. Unter Anleitung einer Gärtnerin bearbeiten die Schüler und Schülerinnen fachgerecht den Schulgarten, pflanzen dort verschiedene Produkte wie Kräuter, Kartoffeln, Salate, Gemüse, etc., die zur Mahlzeitenzubereitung verwendet werden.
Die Einkaufs - und Rezeptgruppe sichtet wöchentlich Werbeprospekte des Lebensmittelhandels und kauft gezielt und preiswert dementsprechend benötigte, gesunde Materialien für die beabsichtigte "Hartz IV - Mahlzeit". Immer orientiert an den finanziellen Bedingungen von "Hartz IV" und an ernährungsbewußten Grundsätzen.
Zum Abschluss der Woche treffen sich am Freitag alle Schüler und Schülerinnen der einzelnen Arbeitsgruppen, um gemeinsam in der Schulküche zu kochen und anschließend zum gemeinsamen Essen. Bei diesem wöchentlichen "Koch- Event" werden die Beiträge der einzelnen Arbeitsgruppen betrachtet, reflektiert und die Schüler lernen auf diese Weise sich selbstständig, gesundheitsbewußt und preiswert zu ernähren.
Projektabschluss bildet 2009 eine gemeinsame, 10-tägige Reise an die holländische Nordsee in völliger Selbstversorgung. Während dieser Reisezeit organisieren die Schüler und Schülerinnen unter den erlernten Bedingungen die komplette Tagesversorgung unter dem Aspekt "Gesundes Essen trotz "Hartz IV".
Johanna Bienentreu
Ralf Rademacher
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